吃了韭菜饺子，最好建议可以相隔三个小时以后再吃柿子，这样对肠胃的营养吸收更有益处，对健康也有积极作用。
柿子是具有丰富的碳水化合物，还有蛋白质，胡萝卜素和维生素，具有润肺化痰、止渴生津、健脾止血等效果。
但是柿子食用也有一定的注意，如柿子不可以空腹食用，不可以和高蛋白食物服用，
糖尿病患者也不能食用柿子，否则会引起胃柿石的出现，造成患者胃部不适。
柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少都喜食，柿子不但营养丰富，而且有较高的食用价值。
适当吃柿子有很好的滋润肺经、清除内热、止咳止痰的好处。
不建议空腹吃柿子，或是与高蛋白食物同食进食，柿子的鞣酸会与胃液发生反应，导致患者不适。
且柿子性寒，会引起肠胃不好的患者腹痛、腹泻。
1、不要空腹吃
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。
如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
2、不要吃柿皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
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