身体缺铁吃什么食物能补？

在我们的日常生活中，身体需要补充很多的微量元素，才能够让我们维持身体的健康。而铁就是人体所必需的微量元素之一，如果缺铁的情况下，就会出现面色苍白，而且浑身乏力的症状。

可能这样的情况，也会严重影响到我们的工作和生活。想要补充铁元素，不需要刻意的购买药品，只需要加强日常饮食即可，利用食补的方式，来让自己缓解缺铁的症状。

在我们的生活中，这些食物中含有丰富的铁元素，我们只需要多吃这类食物，就可以补充身体所需要的铁元素。

对于那些喜欢吃肉的朋友来讲，一般情况下都不会出现缺铁的情况。因为很多的肉食中，都含有铁元素。

其中尤其以牛肉、猪肝、鸡肝、猪血等，含铁量最为丰富。只要我们能够定期吃这些食物，就能够保证，我们的身体不会出现缺铁的情况。

对于我们经常吃的猪瘦肉，也有很好的补铁效果；所以我才会说，爱吃肉的人，一般情况下，不会出现缺铁的情况。

能够出现缺铁情况的朋友，要么属于素食主义者；要么可能拥有挑食的不好习惯，长期下去才会出现缺铁的情况。

如果有不是吃肉的朋友，而出现了铁元素缺乏的情况。则一定不能够再挑食蔬菜，出现几类含铁量丰富的蔬菜，吃不下的情况。

在众多蔬菜中，以我们最为常见的芹菜和菠菜，含铁量最为丰富。而我们如果不喜欢他们的味道，则可以将他们搭配其他的菜品共同食用。

除了芹菜和菠菜以外，豆制品也含有铁元素，也能够充分的补铁。

所以当我们出现缺铁情况时候，就可以通过多吃红肉，以及芹菜、菠菜，来补充身体所需铁元素。

铁是人体含量的必需微量元素，人体内铁的总量约4-5克，是血红蛋白的重要部分，人全身都需要它。那么，我们可以吃什么补铁呢？补铁的食物有很多，可以分为以下2种。

1、动物性食物：动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、瘦肉、鸡肉、鸡蛋等。

2、植物性食物：黑木耳、海带、大豆、芝麻、海带、黑木耳、菠菜、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等。

补铁的水果有哪些

1、樱桃

研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。樱桃中富含铁和维生素A，常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效，可以使皮肤红润嫩白，去皱消斑。除此之外，樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中，樱桃实属上品。

2、桃子

将桃子榨汁后饮用，它的营养成分更容易被人体吸收，同时也避免了牙齿与桃子的直接接触，可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁，颜色淡黄，口感浓稠，味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用，可以利尿、缓泻，有助于消化。总之喝桃汁既能补铁，也能帮身体排毒，也是补铁水果中不错的选择。

3、菠萝

菠萝营养丰富，含多种维生素，其中维生素C含量最高，钙、铁、磷等含量也很丰富，中医认为，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。

此外，李子、橙子、橘子、柚子、杨梅、无花果和桂圆等水果也是含铁比较丰富的水果。

补铁的最有效方法

补铁的最好方法是通过饮食补给，因为食补是最为天然、安全的方法。所以，在饮食上要尽可能选择含铁丰富的食物，比如动物肝脏、精肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑（红蘑或白蘑）、菠菜、蛋黄、黑木耳、大枣、乳类及豆制品等。

另外，在选择烹调工具上，最好使用铁锅铁铲，尽量避免煎烤，多采用炖、煮、炒等方法，多补充汤水，御寒同时，抵抗干燥。

缺铁的话可补充一些含铁量高的食物，蔬菜类可以吃一些菠菜、芹菜、含铁最多的食物是海带、黑木耳、紫菜、香菇和芝麻酱；其次是动物的内脏、血、瘦肉等，不但含铁丰富，且易被吸收利用，同时还能促进膳食中非血红素铁的吸收；黄豆、蚕豆、豇豆也含较多铁，一般绿叶菜含铁也较高，干鲜果品中桃、红枣、杨梅、葡萄干、桂圆、松子仁、南瓜子等含铁都比较丰富，超市常卖的鸭血块也是常常用来做补铁膳食。希望答案对楼主有帮助！

缺铁可以吃紫米、动物的肝脏、红色的瘦肉、家禽的蛋黄、豆类制品、海带、黑木耳、黑芝麻、香菇等含铁丰富的食物，要注意荤素要搭配，肉类和素类同时进食铁的吸收效果才好。
其中，紫米中富含铁、钙、锌、硒、钾、磷等微量元素和B群，相比普通大米，上升了好几个档次，而且紫米富含钙和锌，可以及时补充身体所需钙质。

最佳补铁食物，牛肉、猪肉、羊肉等红肉，还有众所周知的猪肝。蔬菜的话，紫菜、木耳、蘑菇、香菇也具有补铁效果。同时，富含维生素C的水果蔬菜也能促进铁吸收。