烧烤鸡胸铺肉腌制方法
主料：鸡脯肉500g
方法/步骤：
1、用刀把鸡脯肉，切丁或者块。
2、加入少许料酒和盐、黑胡椒粉，抓匀。
3、放入葱姜蒜末、
4、放入香油、白醋、生抽、老抽、拌匀。
5、加入豆瓣酱，拌匀（喜欢吃孜然的加上孜然，喜欢麻辣的加辣椒粉和花椒粉）。
6、盖上保鲜膜腌制两小时。
用料
主料
鸡胸肉100克
辅料
料酒
2勺
酱油
1勺
蜂蜜
1勺
淀粉
1勺
食用油
少许
照烧鸡胸肉的做法
1.
鸡胸肉切片
2.
将所有调料与鸡肉混合，拌匀后放置5-6小时(我放了一晚上)
3.
热锅，放入鸡胸肉爆炒，肉熟了即可盛出
烹饪技巧
烧的时候注意火候，味道不是正宗的照烧味，可以按照自己喜好调整哈*^_^*
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