18-8和18-10是简写18-8指的是0Cr18Ni9，就是常说的304不锈钢18-10指的是0Cr18Ni10Ti，就是常说的321不锈钢这2种不锈钢的主要区别可以从元素含量上看出来，18-10比18-8多1个以上的Ni（镍），多含了Ti（钛）。镍和钛主要增强材料的耐腐蚀性能。所以18-10比18-8的耐腐性能更好，价格正常情况下要高1000元/吨左右。
