一般来说,物体受热体积就会膨胀,遇冷体积就会收缩,1825年英国建设的第一条铁路要用铁轨,是一根一根焊接在一起的,结果到了炎热的夏天,就弯曲变形,到了冬天就裂为几段,水跟其他物体不一样,在摄氏4摄氏度以下,表现为反常膨胀,水在结冰的时候,体积比水的体积约增加10%,产生很大的膨胀力,冬天结冰的时候,水缸常因结冰而涨破。但热涨冷缩也可被利用,如:熟鸡蛋在冷水里浸一下为何就容易剥壳要弄清这个问题,我们首先必须知道水在这一过程中起什么作用?在我们所遇到物质中,除少数几种以外,大多数都有“热胀冷缩”这样一种物理特性。但是,各种物质的伸缩程度又各不相同。鸡蛋是由于硬的蛋壳和软的蛋白、蛋黄组成的,它们的 伸缩情况也不一样。在温度变化不大或温度变化均匀时,还显不出什么,但一到温度剧烈变化时,蛋白和蛋壳的步调就不一致了,当煮得滚热的鸡蛋骤然浸到冷水里时,冷水使它的温度发生很大的变化。蛋壳猛然收缩。蛋白还处在原有温度没缩小体积,这时候就有一部分蛋白被蛋壳挤压进蛋的空头处,随后,蛋白又因温度渐渐降低,也逐渐收缩,由于蛋白、蛋壳和蛋黄的收缩程度不同,这就形成了蛋白与蛋黄的脱离。因此,剥起来就不会连蛋壳带肉一起下来了。
因为乒乓球球中含有冷气,冷气遇见热水就会膨胀,也就可以恢复了。
然后我来给大家讲解一下,就是被踩扁的乒乓球为什么和热水相加就会复原被踩了的乒乓球的那?呢,气体被挤压后气体体积减小,密度增大,当他放入热水中食热量已经升到顶级了。
因为热胀冷缩的原理,热水的热量通过乒乓球内气体,气体吸收热量后,温度迅速增高,气体分子间的间隙迅速增大,体积增大,因而凹陷部分顶了出来
因为被压扁的乒乓球内的气体被压后气体就自然鼓起来了。减小,密度增大,当它放入热水中时。就自然鼓起来了。