你好,晚上不刷牙和刷牙以后又吃东西,危害是一样的,不过由于后者有过一次的口腔的清洁,相对的要好一些,可以阻断牙菌斑形成的过程,但是由于刷牙以后又吃东西,会有食物残渣存留,并不能够做到很好的预防龋坏的效果的。