河豚不要自己处理，很危险，就算是专业做河豚的厨师，做好鱼之后都要当顾客的面自己先吃一口，以表示自己处理鱼非常认真，让顾客可以放心食用。淘宝买的本来就有待考究，你还自己煮？河豚好吃但全身都毒，血和卵最毒，不要自己处理
