食材主料猪腿肉150g线椒100g辅料油适量盐适量生抽适量味精适量酒适量步骤1.猪腿肉洗净，切成片2.线椒去蒂，洗净3.切成小段4.坐锅，开火，倒油5.油热后，倒入肉片6.肉变色后，倒入酒7.翻炒半分钟左右，倒入生抽8.炒匀后，倒入线椒段9.线椒七八成熟后，加入盐10.加入味精11.炒匀后即可出锅
