是通过能的传递完成的，因为分子有无规则运动的动能和分子势能，两种能的总和为内能，冷水分子与热水分子的内能不同，热传递的条件是有温度差，冷水与热水的温度不同，所以要发生热传递，而热传递的实质就是传递了内能，热水的内能减少，温度随着降低，冷水的内能要增加，内能也要随着增加。当冷、热水温度相同时，就不再发生热传递了。
