矿泉水检测指标,矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水,矿泉水市场上主要对瓶装矿泉水进行出厂检测,水质检测国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锶,锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。
市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型,同时也有其他矿物质成份的矿泉水。
1.按矿泉水特征组分达到国家水质检测标准的主要类型分为九大类:
1)偏硅酸矿泉水
2)锶矿泉水
3)锌(补锌产品,补锌资讯)矿泉水
4)锂矿泉水
5)硒矿泉水
6)溴矿泉水
7)碘矿泉水
8)碳酸矿泉水
9)盐类矿泉水。
2.按矿化度分类命名: 矿化度是矿泉水检测指标中比较重要的,是指单位体积中所含离子、分子及化合物的总量。 矿化度<500mg/l为低矿化度mg/l为中矿化度,>1500mg/l为高矿化度。矿化度<1000mg/l为淡矿泉水,>1000mg/l为盐类矿泉水。
3.按矿泉水的酸碱性分类: 酸碱度称pH值,是水中氢离子浓度的负对数值,即pH=-1g[H+],是酸碱性的一种代表值。根据GB/Tlt;<水文地质术语>>的定义,可分为以下三类: PH值
4.按阴阳离子分类命名 以阴离子为主分类,以阳离子划分亚类,阴阳离子毫克当量>25%才参与命名。
1)氯化物矿泉水,有氯化钠矿泉水、氯化镁矿泉水等。
2)重碳酸盐矿泉水,有重碳酸钙(补钙产品,补钙资讯)矿泉水、重碳酸钙镁矿泉水、重碳酸钙钠矿泉水、重碳酸纳矿泉水等。
3)硫酸盐矿泉水,有硫酸镁矿泉水、硫酸钠矿泉水等。产品分类 根据矿泉水检测标准中涉及的二氧化碳含量分为:
含气天然矿泉水:包装后,在正常温度和压力下可见同源二氧化碳自然释放起泡的天然矿泉水;
充气天然矿泉水:按5.3.2规定处理,充入二氧化碳而起泡的天然矿泉水;
无气天然矿泉水:按5.3.2规定处理,包装后,其游离二氧化碳含量不超过为保持溶解在水中的碳酸氢盐所必须的二氧化碳含量的一种天然矿泉水;
脱气天然矿泉水:按5.3.2规定处理,包装后的温度和压力下无可见的二氧化碳自然释放的一种天然矿泉水。
水的总矿化度为水中离子、分子和各种化合物的总含量、通常是以水烘干后所得残渣来确定,单位为g/L。
总矿化度=残渣的质量(g)/水样体积(L)
(g/L)