前言
主料：小排、酸菜、粉条
辅料：八角3颗、姜1块、花椒5粒
因为老公一家是东北人
所以都比较喜欢吃这道菜的
呵呵过瘾啊
材料
主料：排骨500g、酸菜500g；
辅料：油10ml、盐7g、粉条200g、八角5g、生姜5g、花椒3g
排骨炖酸菜
1
准备好小排
少许油，温热，先将排骨翻炒一下
2
超市买的酸菜
3
粉条泡好
4
排骨翻炒之后
下入酸菜略微翻炒，添水没过菜，大伙开小火炖2小时左右，放入粉条，再炖一会，起锅即可
5
看看这颜色
6
装盘就可以
小贴士
少许油，温热，先将排骨翻炒一下，再下入酸菜略微翻炒，添水没过菜，大伙开小火炖2小时左右，放入粉条，再炖一会，起锅即可，注意酸菜一定要慢慢炖的
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