板山坪镇处于南召、内乡、镇平三县交界处,是个山清水秀的地方,有非常不错的景色,板山坪的历史也有几百年了,所以说还是有很多的神话故事的,比如有《封神榜》中所描述的赵公明出生地“七丈崖”、碧霄三姐妹居住地“三仙垛”等等,因为地处于深山区所以有“八山一水半分田,半分道路和庄园”的称誉,镇上盛产大理石、花岗岩、板栗、山萸肉、等石/药材,中央民革副主席彭清源视察之后,赞叹不已,欣然题下“板山奇石,国之魂宝”八个大字,镇子的大致情况就是这样。 接下来介绍一下当地的美食,介绍一个地方必须要说说当地的美食,当地最受喜爱的是扣碗菜、辣子鸡、醋焖鸡(与黄焖鸡不同),采用的都是当地农家自己喂养的公鸡,肉质紧凑,放入高压锅里焖煮(外力一般叫地锅鸡),许多来镇上品尝的人都对此赞不绝口,扣碗菜,分为荤素两种,肉类采用的也都是当地农家的黑猪肉,配以萝卜、水芹菜、山野菜等做衬菜,做出来的扣碗热腾腾的一碗,香而不膻、肥而不腻,真乃充饥解馋之佳品,素类的基本以山野菜(权菜)为主,对高血脂高血压的人来说是再好不过了。 那么哪里能品尝到呢?我来给你推荐一下:镇上的金地大酒店(原王记饭店板山坪镇老街十字路口东20米)做这两道菜还是比较出名的,店开得也有七十多年了,做的很不错,如果你想去板山坪镇游玩品尝的话可以去看一下。