探究种子萌发的条件

种子的萌发，除了种子本身要具有健全的发芽力以及解除休眠期以外，也需要一定的环境条件，主要是充足的水分、适宜的温度和足够的氧气。
（一）充足的水分
干燥的种子含水量少，一般仅占种子总重量的5%～10%，这样的条件使一切生理活动都很微弱。只有吸足水盆，使种皮膨胀、软化，氧气才容易透入，呼吸才能增强。各种生理活动才会大大加强；只有吸足水分，种子内贮藏的营养物质溶解于水并经过酶的分解后才能转运到胚，供胚吸收利用。
一般种子要吸收其本身重量的25%～50%或更多的水分才能萌发，例如水稻为40%，小麦为50%、棉花为52%，大豆为120%，豌豆为186%。种子萌发时吸水量的差异，是由种子所含成分不同而引起的。为满足种子萌发时对水分的需要，农业生产中要适时播种，精耕细作，为种子萌发创造良好的吸水条件。
（二）适宜的温度
种子萌发时，包括胚乳或子叶内有机养料的分解，以及由有机和无机物质同化为生命的原生质，都是在各种酶的催化作用下进行的。而酶的作用需要有一定的温度才能进行，所以温度也就成了种子萌发的必要条件之一。
不同植物种子萌发都有一定的最适温度。高于或低于最适温度，萌发都受影响。超过最适温度到一定限度时，只有一部分种子能萌发，这一时期的温度叫最高温度；低于最适温度时，种子萌发逐渐缓慢，到一定限度时只有一小部分勉强发芽，这一时期的温度叫最低温度。了解种子萌发的最适温度以后，可以结合植物体的生长和发育特性，选择适当季节播种。
（三）足够的氧气
种子得到足够的水分和适当的温度后，就开始萌动，此时氧气的供应对萌发起着主导作用.在氧气充分的情况下，胚细胞呼吸作用逐渐加强，酶的活动逐渐旺盛，种子中贮藏物质通过呼吸作用，提供中间产物和能量，才能充分供应生长的需要。一般种子需要空气中含氧量在10%以上才能正常萌发，含脂肪较多的种子比含淀粉多的种子需要更多的氧气，当含氧量下降到5%以下时，多数种子不能萌发。如棉花、落花生或其ta
作物种子，完全浸没在水中或深藏于土壤深处往往不能萌发。主要是因为得不到氧气。因此，播种、浸种过程中要加强人工管理。播种后如遇雨，要注意松土，控制各调节氧气的供应，使种子萌发正常进行。
音乐能够促进植物生长是因为声波刺激的作用。我们都知道，植物叶片的表面分布了许多的气孔。气孔是植物和外界环境进行气体交换与蒸发水分的一个“窗口”。当音乐播放之后，音乐的旋律经过空气传播会产生有节奏的声波，这振动刺激植物叶片表面的气孔，可以增大气孔的开放度。气孔增大之后，植物增加吸收了光合作用的原料——二氧化碳，使得光合作用更加的活跃，合成的有机物质不断增加了；与此同时，植物的呼吸作用也得到了增强，为了植物的生长提供了更多的能量，这样植物就显得生机勃勃了。
当然，植物对音乐也会有选择的。一般来说，声音尖脆，振动频率很快，刺激的效果就较好。比如，有一些国家采用了高频率的超声波(每秒钟振动大约在2万次以上，超过了人的听觉的范围)用来刺激马铃薯、甘蓝、麦类、蔬菜和苹果以及其它的树木，全都获得了显着的增产的效果。但是，植物对超声波并不是全是多多益善的。实践证明了：少量的超生波可以刺激细胞的分裂；中量的可以抑制细胞的分裂；大量的就会引起细胞的死亡。

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课题 探究种子萌发的环境条件（第一课时）
授课教师 孔海文
学习目标 1、 初步掌握种子萌发的外界条件；
2、 进一步使用对照实验方法进行探究，进一步熟悉对照实验的设计与分析；
3、 尝试合作探究，加强倾听、表达等能力的培养。
教学环节 时间
一、
观察视频图片，猜一猜影响种子萌发的因素。

二、
自选一个影响因素，初步制定探究方案。

三、
小组方案展示，讨论完善。

四、
初步实施方案，并观察记录。

8~
10min

9~
10min

17~
18min

4~
5min

一、
1、 学生：观看种子萌发过程的视频；
2、 教师：是不是种下的种子都能萌发呢，我们来看这些种从土里挖出的种子（打出图片），已经霉变了，那么，大家来猜一猜，种子萌发需要哪些条件呢？
3、 学生根据视频和图片猜测，影响种子萌发的因素有哪些；
4、 教师主导：本节课我们暂时来探究一下温度、水分和空气三个因素对种子萌发的影响，其它因素留待同学们课后继续探究；

二、
1、教师：上述三个因素是否都是必要的呢？有没有哪个是多余的呢？为了查明真相，我们不妨一起合作，每组自选一个因素，一起研究制定一个可行的方案来验证这个因素是否必要。
2、学生：根据学案提示合作完成方案的制定；
（附：学生学案：
探究种子萌发的环境条件（第一课时）
一、实验器材：
大豆种子若干、培养皿、小勺、水瓶（装清水）、冰箱、恒温箱；
二、你们组要探究哪种因素：

三、你们设计的方案是：

四、你们预期的实验结果是： ）

3、教师巡视，及时发现学生方案中存在的问题，掌握学情。
三、
1、教师：抽选3~5个组上台展示方案；
2、学生：每一组展示完毕后，由其他组同学和教师提出看法或意见，生生互动、师生互动，将方案不断完善。
3、在此过程中，教师应引导学生，不断强化对对照实验的认识和掌握。

四、
1、教师：大家想不想通过实践来检验自己的方案和预期是否一致呢？那就让我们将方案尽快付诸实施吧；
2、各组根据本组完善后的实验方案，选择器材予以实施；
3、教师小结：请同学们每天定时观察实验现象并记录下来，下堂课我们将根据每组的实验结果确定种子萌发的环境条件，如果同学们想知道其它因素对种子萌发有无影响的话，也可课后找老师要些种子，进行自主探究。
板书设计 探究种子萌发的环境条件（第一课时）
一、假设
种子萌发需要 空气；
适宜温度；
水分；
等等
二、自选一个因素，初步制定计划

三、展示、讨论

四、实施，并观察记录

提出问题：在哪种环境条件下种子才能萌发?
作出假设：种子的萌发需要适宜的温度、一定的水分和充足的空气。
制定计划
实施计划
得出结论：种子的萌发需要适宜的温度、一定的水分和充足的空气。

1..种子萌发的因素是什么？
2.种子萌发需要阳光.充足氧气
.一定的水分
3、实验:A种子放在这条件下种:阳光.充足氧气
.一定的水分
B种子放在这条件下种:阳光.充足氧气
.过多的水分
C种子放在这条件下种:放在不透光的黑布袋里.充足氧气
.一定的水分
D种子放在这条件下种:阳光.少量氧气
.一定的水分
4。按以上步骤完成实验
5。A种子健康成长,BCD种子不能健康成长.由此得出种子萌发需要阳光.充足氧气
.一定的水分