是制作蛋糕时为了增强美感填充的红色素渗透到蛋糕里面的原因,这红色素无毒无味,不影响口味,放心吃吧…
酸奶蛋糕表面变成红色,你是有加色素吗?还是说你有加嗯水果蓝色的,酸奶蛋糕一般不会变色,你要看一下是什么原因变色的,是因为水果上上去或者其他的
长时间暴露外面,酸奶被氧化了。