主料乌鱼花500克茼蒿300克辅料葱花适量大蒜适量虾酱适量 步骤茼蒿炒乌鱼花的做法步骤11.新鲜的乌鱼花，去除肚子中的杂质还有一根软骨。洗净备用。茼蒿炒乌鱼花的做法步骤22.新鲜的茼蒿，洗净备用。茼蒿炒乌鱼花的做法步骤33.先用葱花，大蒜，爆香锅后，放入一勺的虾酱，炒香。茼蒿炒乌鱼花的做法步骤44.再放入处理好的乌鱼花，干炒。茼蒿炒乌鱼花的做法步骤55.再把洗好的茼蒿倒入，大火快速翻炒几下，出锅装盘即可。
