种葱最简单，从菜场上买来葱后，切下带根的葱白插在土里，平时只要浇水就行。买葱时宜选择较膨大的葱根，摘吃几次后要重新换新的葱根；种姜可以摘它发的芽插在土里，土壤不能太湿，否则会烂掉；种蒜用蒜头，蒜瓣要分开后插到土里，秋冬季栽种。种葱姜蒜的盆最好大一些，用泡沫箱和破脸盆都行，这样就不会越来越小根了
