少吃盐的好处是什么?

2024-11-21 00:32:26
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回答1:

少吃盐的好处。我国是一个高盐饮食国家,用盐量居世界之首。提到盐,人们过去只想到口味问题,却没有和疾病联系在一起。我国有1.6亿高血压患者,食盐过多正是导致高血压多发的重要原因之一。世界卫生组织推荐,健康成年人每天盐的摄入量不宜超过5 克,其中包括通过各种途径(酱油、咸菜、味精等调味品)摄入盐的量。虽然保健养生有各种方法,但饮食是关键,而对于中国人来说,无疑少吃盐是饮食中最值得注意的事。高盐食品的危害 。易患高血压,盐可增加血液容量,增加血压。且盐可直接破坏血管壁,加速动脉硬化。 易患胃病包括胃癌。因为盐过高可促进胃酸分泌,破坏胃粘膜。

高盐是导致胃癌的一个重要因素。所以常去饭店吃饭的人胃癌的比例也较高。 增加骨质疏松发病率。盐可促进钙流失,导致骨质疏松。所以少盐等于补钙。尤其一些老年人,多年的饮食习惯,口重,很难改,但人老后骨质疏松发病率很高,盐应该控制一下了,少吃咸菜。 皮肤衰老。女士比较感兴趣吧。盐可促进皮肤细胞脱水,加速细胞老化。  少吃盐等于补钙   日前,英国科学家还研究发现,盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差。这就是说,少吃盐就等于补钙。他们指出,少吃盐是补钙最经济实惠的方法,也是对健康最有益的方法。  

回答2:

众所周知,食盐对人体的重要性。但食盐也像其他的元素一样,绝不能多食。食盐的主要成分是钠和氯,它对人体的作用是维持人体的渗透压。研究资料表明:成人感到咸味时氯化钠的浓度是0.9%,婴幼儿感到咸味时,其浓度为0.25%,若按成人的口味摄入盐,小儿体内的钠离子会增多。此时小儿的肾功能未发育完善,没有能力排出血液中过多的钠,使钠潴留体内,使血量增加,加重心脑负担,引起不肿或充血性心力衰竭。因此,小儿的饮食应以刚出现咸味为宜。提倡低盐,不是说吃盐越少越好,盐过于少,会造成钠离子在体内的不平衡,也会影响菜的味道,而影响食欲。

回答3:

盐含有钠离子,摄入过多导致体内水分滞留。增加心脏和肾脏的负担,而且会造成体内电解质不平衡。所以高血压、心脏病患者和肾脏功能不好者都应少吃盐,即使是普通人,一天摄入盐也不应超过6克。若长期过量食用食盐容易导致高血压、动脉硬化、心肌梗死、中风、肾脏病和白内障的发生;居民除了减少吃盐量,还可选用低钠盐。与普通钠盐相比,低钠盐含钠低(氯化钠含量为70%左右)、富含钾(氯化钾含量30%左右),可降低心血管疾病风险。不过尿毒症、肾功能受损等肾脏病患者不适宜吃低钠盐。