请问中国的八大菜系哪个排行第一

川菜。

2024-11-16 03:36:07

推荐回答（4个）

回答1：

这还用说吗？当然是川菜~最早的时候只有4大菜系~中国做为世界三大烹饪大国之一（法国，土耳其）
这种基础知识千万不能搞混了~

回答2：

浙江菜系
　　以浙北菜为龙头，鲜字当家、鲜嫩爽滑，名菜荟萃，技压天下。食不厌精,脍不厌细的最佳表范，中华美食之杰出代表。浙菜映照浙北自古文风鼎盛，富甲天下，文化产业发达。才子佳人在此演绎浪漫往事。定格成一副永不褪色的杏花春雨江南景。世上还有哪里比江南文化更令人心醉呢？
　

回答3：

湘菜

！

回答4：

不论如何处第一都是南方的菜系，至于北方的食物多粗鄙之食，当然这些年有所长进不可否认。