我也纠结了很久，个人感觉是要多听。发/e/的时候比较容易，说白了就是轻松，和见人打招呼“唉”有点相似。而梅花音/ae/就比较费劲，略微音准偏重（因为嘴张的比较大，腮部会有点绷紧），因为我们汉语中没有与梅花音/ae/相似的发音。
希望能多帮助到你。
1. tea leap meat he me feet keep leak deep geese
2. Kate gate lake gate mate late date late fate cake
3. cat mad lap sat pat bad bat rat hat sad
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