完全溶于水的常用有机溶剂有：醇类---甲醇、乙醇、正丙醇、异丙醇、乙二醇、丙二醇、丙三醇；酮类---丙酮；醚类---四氢呋喃，二甲醚；酸类---乙酸。等等。
能溶于水的有机溶剂有很多，烃类、卤代烃类和酚类溶剂普遍不溶、难溶或微溶于水，但有些溶剂会受到其他因素影响，如苯酚在65.3摄氏度以上能与水混溶，而65.3摄氏度以下时分层。大多数醇类能与水相溶
几乎所有极性有机溶剂都不同程度溶于水，除了非极性有机溶剂之外。
酒精
