山药豆怎么吃好吃又简单

山药豆和山药一样 只是形状不同！都是长在一起的 口感和营养价值也差不多 山药豆即山药蔓上结的珠状芽。山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。 因为山药豆富含纤维素 所以吃后会对人体产生饱腹感。低热量低脂肪。同时又需要人体消耗热量去消化它，所以山药豆也对保持身材也有一定功效. 吃法 1.可以做成山药豆糖葫芦。 2.直接洗干净 放在碗里撒上一勺绵白糖。然后上锅蒸5分钟 就熟了，糖业化了。甜甜的软绵绵的 小孩子一定会爱吃。 3。油炸山药豆 做法：山药豆洗干净，加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉摇成球，凉油热锅文火炸熟。 4 糖雪球：先把山药豆煮好或山楂洗干净。白糖加水熬成糖浆加入山药豆或山楂，翻炒山药豆山楂表面裹满糖再滚些白芝麻出锅放在盘子中冷却即可。 5。山药豆和山药一样 只是形状不同！都是长在一起的 口感和营养价值也差不多 所以山药能做的菜 山药豆也可以做。

山药豆怎么好吃还简单。可以用山药豆煮稀饭。或者把山药豆蒸一蒸蘸糖吃。要不然就是煲汤，和肉一块煲汤喝都很好吃。

山药豆具有较高的营养价值，含有碳水化合物，蛋白质，脂肪，叶酸等多种营养物质，对人体的健康有较多的好处，山药豆具有健脾补肾，补肺益气，益心安神，宁嗽定喘等功效。
一种药用性较好的食材，山药豆的食用方法很多，可以清蒸，可以煮汤，可以入菜，无论是哪种吃法都具有较高的营养价值，但是如果想要原汁原味保留山药豆的味道和营养成分，清蒸煮汤都是不错的食用方法，由于山药豆比较小粒，去皮可能麻烦，但是如果采取清蒸山药豆的方法可以去掉去皮这个步骤，只需要把山药豆连皮清洗干净放到盘子里，上锅蒸就可以。山药豆蒸好以后，直接拿来吃能够吃到山药豆的原汁原味。还可以煮汤煮粥，这样的做法，也能较好的保留山药豆的营养成分，可以选择把剩下的皮去掉，然后放在热水里煮一下放在冷水里，这样能够比较方便的去掉山药豆的皮。